Doña Carmen

“Sigue los pasos de su madre: Doña Mela, cocinando con amor cada platillo”.

 

Para Carmen, el legado que dejó su madre, la reconocida “Doña Mela”, es el mantener vivas las tradiciones de la cocina guatemalteca; cocinando con amor cada platillo de los que vende en su puesto del Mercado Central. El cocinar, ha sido su forma de construir una mejor Guatemala, atendiendo su puesto siempre con una sonrisa y con la mejor actitud.